商品説明

商品名:コスティエール・ド・ニーム・バルバベール [2006] マルク・クライデンヴァイス【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近...
価格:1,659
販売元:ワイン通販『ワイナリー和泉屋』
ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、下記にお住まい の方に限り、翌日にお届けいたします。 時間指定等の詳細につきましてはこちらにて ご確認下さい。 【あす楽対応_関東】 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・茨城・栃木 【あす楽対応_甲信越】 山梨・長野・新潟 【あす楽対応_東北】 青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県 【あす楽対応_北陸】 福井・石川・富山 【あす楽対応_東海】 静岡・愛知・三重・岐阜 【あす楽対応_近畿】 滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山 【あす楽対応_中国】 鳥取・広島・島根・山口・岡山 【あす楽対応_四国】 徳島・愛媛・香川・高知 ※当店の定休日は日曜日となっております。 土曜日16時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の当店発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※注文内容ご確認メール(自動配信メール)記載の購入日時(注文確定日時)が、注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 *上記に記載のある場合でも一部地域につきましては翌々日のお届けとなる地域がございます。詳しくはこちらをご覧下さい。 アルザスのエレガントは南でもエレガント アルザスのトップ・プロデュサーであるマルク・クライデンヴァイス氏が 南仏で造るワインです。 Nimeの南東10km、Chateauneu du Pape の西50kmに位置する緩やかな 北向きの斜面です。 畑は12haで、3つのパーセルに分けられます。 鉄分の多い土壌で、シリカ、石灰、水晶、砂岩などから構成されており、 ローヌ川の川石を多く含みます。 小石が多く、よりミネラル感と繊細さを生み出しますが、Perrieres と Ansata は、 Chateauneuf du Pape の土壌によく似ています。 畑は全体的に Biodynamic 農法を行っています。 収穫は全て手摘みで行われ、収穫の際と徐梗の前に2度選果が行われます。 収穫量は、この地方の水準の約半分、30hl/haです。マセラシオンは、 12−15日間で自然酵母で醗酵を行っています。 マルク・クライデンヴァイス アンドロー村に本拠地をおく僅か12haのドメーヌ。 1971年に23歳で家業を継いだマルク・クライデンヴァイス氏は土壌と品種の相性に重点を置いて畑を僅かずつ増やし、常に両者にとっての最前を求め、1990年にヴィオディナミに行き着く。 現在12haを所有、約60,000本生産という非常に小さなドメーヌ。 アルザスでのヴィオディナミは非常に急な傾斜のため、実践するのは非常に困 難を極める。多くのドメーヌは契約農家から葡萄の供給を受けているが12haを100%ヴィオで栽培する造り手は皆無に等しい。 カステルベルグはパリの著名なワインショップが競うようにオーダーするが割り当ては1件当り24本程度。 −株式会社中島董商店 布施真氏のコメント− コスティエール・ド・ニーム・バルバベール [2006] マルク・クライデンヴァイス 2006 フランス/ラングドック・赤ワイン 生産者:マルク・クライデンヴァイス 輸入元:株式会社中島董商店 葡萄品種:カリニャン、シラー、グルナッシュ 密度が濃くてジューシーなワインと思いきや、 しなやかでミネラル一杯のとってもしっとりした味わいです。 4ha。カリニャン、シラー、グルナッシュ。 平均樹齢 25年。 ステンレスタンクで12ヶ月熟成。 内容量:750ml

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